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동청주농협과 함께 만들어가는 행복한 꿈

고추

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재배현황 

청주시 미원면, 낭성면은 청주시 동부 중산간지의 해발 250m에 위치준고냉지역으로 고추재배농가는 620호에 생산량은 250톤 (40만근)으로 15개의 고추작목반이 구성 운영되고 있으며 620호의 농가가 고추작목반에 가입하여 고추 품질향상을 위하여 노력하고 있습니다.

미원낭성 청결고추의 특징은

  • 관내에 공장이 없어 오염되지 않은 물 맑고 공기 좋은 천혜의 자연환경을 간직하고 있는 조건에서 생산됩니다.
  • 준고냉지로서 일교차가 커서 고추의 품질이 매우면서 단맛이 나며 빛깔이 곱고 맛과 향이 뛰어납니다. 또한 고추가 두꺼워 고추 가루가 많이 생산되는 우수한 품질을 자랑합니다.
  • 청결고추 생산을 위해 농가에 고추세척기를 보급하여 수확한 고추를 개끗한 물로 세척 건조함으로서 소비자가 안심하고 먹을 수 있도록 좋은 품질의 고추를 생산 판매합니다.
  • 고추건조기술 향상을 위해 삼열건조시설, 황토벽돌건조시설을 장려 보급함으로서 양건고추를 생산 판매하고 있습니다.

고추품질향상을 위해

  • 품질인증 획득을 통한 품질향상, 규격화를 실시하고 있습니다.
  • 청결고추 생산을 위해 고추세척기를 농가에 112대를 공급하여 깨끗한 고추를 생산하고 있습니다.
  • 건고추 품질향상을 위해 황토벽돌 건조시설 15동, 삼열건조시설 17동을 설치하여 양건고추를 생산하고 있습니다.
  • 고추세척기 및 건조시설은 작목반에서 공동 운영하여 농가가 공동 으로 이용하므로 미원낭성 고추품질을 향상시키고 있습니다.
  • 소비자와 생산자가 더불어 산다는 농부의 마음으로 정성스럽게 생산하여 정성껏 말려 소비자에게 공급합니다.       
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